segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Sorteio em blog alheio - Prêmio recebido!!

Ontem fui buscar os mini cupcakes que ganhei no blog da Cintia.  Deliciosos!
Não vai dar para postar fotos, pois os cupcakes de chocolate (com recheio e cobertura de chantily) já acabaram, sinto muito...
Valeu, Cintia!
http://cintiataira.blogspot.com/2011/10/resultado-do-sorteio-minicupcakes.html

domingo, 16 de outubro de 2011

Brigadeiro Light

Ingredientes do  brigadeiro light:

-1 lata de leite condensado light
-1 colher (sobremesa) de margarina light
-2 colheres (sobremesa) de cacau em pó sem adição de açúcares - usei o da Garoto
-Ovomaltine para a cobertura

O modo de fazer é igual ao do brigadeiro normal. Usei ovomaltine ao invés do granulado, mas não deu muito certo, ele fica "molhado" e gruda no papel da forminha. Mas será que existe granulado light???

Rende uns 12 brigadeiros médios e fica beeeem gostoso!

quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Comida!!!

Estivemos no Vila Galé de Cabo de Santo Agostinho, Pernambuco. A maioria das refeições é feita no restaurante self-service, mas você recebe um voucher para jantar uma noite no a la carte.
 Ceviche de salmão
 Salada Ceasar.
 Peixe prego recheado com camarões e purê de macaxeira com espinafre.
 Filet mignon com polentas fritas
 Pudim com cerejas e calda de caramelo e chocolate.

Mousse de chocolate com uvas e amêndoas.

De modo geral, achei as entradas boas, os pratos quentes razoáveis e as sobremesas, boas também. Não sei se porque estávamos empanturrados de comer muito durante o dia todo, mas os pratos principais estavam um pouco doces demais para o meu gosto. Mas gostei muito do peixe prego com camarões, embora o purê estivesse um tanto "massudo". No quesito apresentação, tudo muito caprichado!